冬場なので固まるかなぁと思いつつ、書いてあるとおりにパック牛乳をチンして種を入れ、フリフリ・・・１日で固まってる！！と、思って冷蔵庫へ入れたのですが上の方だけだったみたいで、中の方はとろんとろんでした（＾＾；混ぜ方も悪かったのかな？ 冬になってから牛乳の消費量が減り、毎週届く生協の牛乳消費のため購入しました。 ５００ｇヨーグルト２パック購入するより安上がりなのでいいと思います。砂糖に水入れてチンしたものを入れてかき混ぜればラッシー風になっておいしかったです！普通のヨーグルト味です。 雑菌異常繁殖を避けるため、引き継ぎは１回だけにして作ってみようと思います。