パンを作る時はHBで発酵が強いタイプを使っています 膨らみが良く美味しいハード系を作る時は薄力粉を足して ゴールデンイーグル/ヨット好き

ホームベーカリーに全部お任せして食パン作り。一次発酵までお任せしたあとは食事パンや菓子パン作りに。どれもゴールデンヨットで美味しく出来るのが嬉しくて作って食べるのが毎回楽しいです。食パンはトーストしたらサクサクに。チンしたらふかふかに。最近はチンのほうがマイブームです。

初めて使う粉です。早速食パンを作って見たいと思います。

こちらでは初めて購入しましたが、膨らみがよく、パンが上手くできました。

この商品で、毎朝とても美味しい食パンが焼けます。

この商品で、毎朝とても美味しい食パンが焼けます。

焼き上がりの高さが出て美味しそうに焼けます。 ホームベーカリーでも美味しく焼けます。

山型パンはこちらの最強力粉で作るのがもっちりしておいしいから好きです^^ 前は最強力粉と強力粉を混ぜたりしてましたが今は最強力粉だけで作ってます^^ 美味しいパンができます。 他の通販で買ってた時は消費期限が3ヶ月しかない物が届いていたので使い切るのが大変でしたがこちらのお店は6ヶ月もあったので品質的にもいいなと思いました。 またよろしくお願いします。

自分のようなパン作り初心者の味方。簡単に強いグルテン膜が作れます。 混ぜ物をしたり他の美味しい小麦と割っても十分強力なので、レーズンや全粒粉、国産小麦など混ぜて使用しています。

パン作りをしています。食パンを作るのに購入しました。美味しく焼けます。

春よ恋と迷いましたが、今回はこちらのゴールデンヨットにしました

かりっとトースト向きです。たまに食べるのは良いかもしれませんね。

長年、楽天外のショップで購入してましたが 楽天内のコチラのショップでお初購入してみました。 同じ銘柄でも若干違いがあるので心配しましたが問題なしでした。 つねに数種類の粉を常備して楽しんでますが 扱いやすさと釜のびの良さは間違いないですね。 クセも無くブレンドし易く安定感もあるので ゴールデンヨットは定番です。

HBで何度か食パンを作ってみました。 全粒粉やライ麦を少なめにすると、私の好みの食パンの生地で作ることができました。 程良く粗めで、程良く硬めの所謂ハードトースト系のが。 7枚切位の厚みにスライスして食べると、特に何もつけなくても美味しいです。 仄かに、混ぜた全粒粉やライ麦の香りがあって、油断していると一斤食べそうです(^_^;) 尚、柔らかい生地の食パンは、好みの関係で作ってません。

しっとりとした生地の食パンになりました(^_^) 以前使っていたものは、生地が特別みっしりと詰まった感じでした。 強力粉の違いで、様々な食感のものになるんですね。 今の生地を楽しみながら、パン作り(時々、たい焼き作り(^_^;))したいと思います。

窯伸びがすごくてふかふかのパンが焼けます。 でも伸びが良すぎて成形がへたくそな場合は、不格好なパンになります（笑）

良い粉だと思いますが、個人的な好みは「スーパーキング」の方でした。焼き上がりはあまり差を感じませんでしたが、同じ配合でHBでこね上げた生地を成形する段階で、こっちは若干べとつくのにスーパーキングの生地みたいにびよーんと伸びず、細長いリボン状を三つ編みしようとしても、うまく行きませんでした。気温や牛乳の量の微妙な違いなんかもあるのかも知れませんが、比較した実感としてはかなり扱いにくかったです。焼いてしまえば、ふっくらもちもちで、美味しいのですが。丸パンとか山食とか、シンプルな形で焼く時に使おうと思います。→あれこれ調べたら、ゴールデンヨットはスーパーキングより、仕込み時に水分を控えめにしなくちゃならないようでした。そこを改めて再挑戦した結果を、いずれ追記します。

最強力粉だけあって、米粉パンを作るのに最適です。 これまではうまくいかなかったけど、ふんわり作れるようになりました。 ただ、スーパーキングと比較すると賞味期限が短いのが難点。 チャック袋がとても便利です。

何度、買ったか分からない程、大好きな強力粉。 これを少し混ぜた食パンは釜伸びも最高。 この粉１００％で作った、ベーグルも美味しい。 近所のパン屋さんではゴールデンヨットを使ったパンが食べられないから 自分で作るしかないです。

お気に入りの強力粉です。よく膨らんでおいしいので家族に評判がいいです。 私は北海道産の粉が好きでいつも買うのですが、ゴールデンヨットのパンはイースト菌を使って食感重視、北海道産は天然酵母で噛みしめて粉の風味を味わっています。ゴールデンヨットはママパンさんに注文するときは必ず買っています。

扱いやすくて味も膨らみも結構良いです。色々試そうと思って買ってみました。皆さんわかって買っているのだろうと思いますが、増粘剤追加してある小麦粉です。ただ、だからといってそこまで膨らむとか生地が感触良いということはありません。 個人的には自宅で焼くパンについては純粋主義なので、もう買うことは無いと思います。

久々にゴールデンヨットを使いましたが、よく膨らむー 膨らみ過ぎるので、分量を減らして焼いてます。

普段は国産のお粉なんですが、ふわふわに仕上げたい時はこれに限ります。普通のお粉だと、冷めるとどうしても焼きたての柔らかさは無くなりますが、これだと翌日でも柔らかなままなんです。家で食べるなら少しくらいかたくても気になりませんが、お友達に差し上げる時などはこれを使います。菓子パン系におススメ！画像はコーヒーミルクパンです。

ホームベーカリーでパンを作るときに使います。 いろいろな粉で実験して好みのをさがしています。

今まで使った粉はハルユタカ、春よ恋ブレンドです。他の粉も試してみましたが、おいしさはどれもおいしいのですが、膨らみ方がハルユタカやゴールデンヨットは大丈夫なのに対し、春よ恋ブレンドは最悪と言っていいほど（いいすぎ？）ふくらみがすくなめで、そのぶんもちっとした食感が落ちました。買うならゴールデンヨットかはるゆたかですね。ゴールデンヨットの焼き具合はこのレヴューの画像をご覧ください。２００８年２月２４日の日記には春よ恋ブレンドとハルユタカの違いについて写真で投稿してます。粉の違いについて参考にされてください。

お値段がお安くなっていたので何年かぶりにゴールデンヨットを買いました。 もともと私は好きな小麦粉だったのですが、久しぶりにこの小麦粉で食パンを焼いたら家族が「おいしい！」ととても喜んでくれました。外はカリカリ、中はふわふわです！とても膨らみが良いので、食パンを焼く時に粉の量を１０％減らして焼いています。2.5ｋｇで他の粉だと10斤のところ、ゴールデンヨットだと11斤分焼けるので、お値段も気にならなくなりました。食パンはゴールデンヨット一筋でいこうと思います。 注文番号 194096-20150620-0832348332

香りが良くて焼き上がりがふんわりなので気に入ってリピをもう数回しています（＾ ＾） この強力粉だけだと釜伸びが大きく膨らみ過ぎてしまうので 他の国産の強力粉を混ぜて使っています。 最近はスーパーカメリアとの組み合わせがふんわり美味しいので気に入っています。

ふんわりしたパンが焼けるので気に入っています。 焼き上がりの香りもかなり良い感じです。 単品だと釜伸びが大きいのでスーパーカメリヤと混ぜて焼いている時が多いです。

フワフワの惣菜パンが作れて楽しいです 生地をいじりすぎない様にするのは慣れでしょうが普段使いにもってこいです スーパーキング同様、粉を減らさないと山型パンが物凄く膨れるので注意です(笑)