膨らまないし、美味しくないし、大失敗。 他の強力粉と半々でも膨らまず、こちらと他のを50と200の割合でやっと膨らむので薄力粉レベル。 これは『製パン用』とうたってはダメでしょ。 今は上記の割合か、お好み焼きや天ぷら粉として使っています(｡-ω-)

なぜかうちのホームベーカリーでは一度も出来上がりませんでした。

私はホームベーカリーでしかパンは焼きません。 もっちりパンが食べたくて購入しました。 ＨＢの指定で米粉はシトギミックス20Aを使用するよう説明書に記載があったので焼いてみました。 材料の分量等きっちり守ったつもりですが、何度焼いても上手く焼けません。生地はほとんどふくらまず、中心部分は少し生焼け状態。この商品自体がどうなのかはわかりませんが、推奨されている粉を使用してこの出来上がりでは無駄な買い物でしかありません。我が家のＨＢとは相性が悪いようです。 この米粉を使用してＨＢで上手に焼ける方にお話し伺いたいくらいです(涙) ちなみに、普通の(？)強力粉ではとても美味しいパンが焼けます。

1度 うまく焼くことができず、しばらくたちわすれたころかにまた 焼きましたがやっぱり ｶﾞﾚｷのようなかたいﾊﾟﾝになります。 まだ 半分ほど残ってますが、涼しくなったら また コメ粉兆戦 してみます。

パン屋さんのお米ロールが大好きで、かってみましたが色んなレシピを試してもなんか違う。。。作り方がわるいのか。。 小麦で作るパンよりもパサつくきがします。

期待はずれでした まず、米粉100%のパンを作りましたが匂いがあまりすきではありませんでした 何か匂いを隠せるチョコチッブや、メープルクリームなどを使ってはやく消費してしまいたいです もう買いません