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- ママパン
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4.69
(28,123件)
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- 1件~15件 (全 74件)
4
2009-01-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 他の米粉ミックスでは、うまくいかなかったんですが、この粉は扱いやすくて便利です。
粉の袋の分量とおりでうまく行きますし、仕上がりも良いパンに。
シッカリと扱いやすい生地になるまで捏ねると、若干、過発酵気味になるみたいです。グルテンが配合されているので、しっとりしてきた段階で捏ねを止めて分割、発酵は型の中でさせちゃうので、時間がかからないのが利点です。モッチリ感が強いですが、小麦パンの裂ける感触とは違った味わいがあり、美味しいです。トーストすると、カリットして又、おいしい〜 - このレビューのURL
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5
2010-12-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 何度もリピしてHBで焼いています！HBはナショナルのSD-BT103、早焼きコース、配合は袋に掲載されているレシピの分量で上手く焼けます。米粉パンコースはありませんが上手く焼けますよ！画像では高さ18センチ強ほどに膨らみました。
- このレビューのURL
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5
2011-01-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- コレを使って、米粉パンに初挑戦。
袋に書かれているレシピを参考にして山食と惣菜パンを焼きました。水分量多い・発酵1回だけ・焼成温度も強力粉のパンより高め、など、普通の強力粉のパン焼きとはだいぶ違っていてドキドキしましたが美味しいパンが焼けました。1/13のブログに載せています。 - このレビューのURL
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5
2008-03-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- モチモチのパンが焼けます。米粉パンも焼けるＨＢを購入したので（サンヨー製）楽しく焼いてます。
ただ機械専用のミックス粉とは違いますので、ＨＢのレシピで焼くと失敗します。シトギミックスの袋に書いてあるレシピの分量で作るとうまくいきましたよ。
去年は忙しくてなかなかパンを焼く余裕がなく、粉の匂いが悪くなってしまいました。ちょこちょこ購入した方が美味しくいただけると思います。 - このレビューのURL
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4
2009-08-14
- 最初は米粉150g：強力粉300gで角食パンを焼いてみましたが、個人的にはモチモチしすぎて、あまり食感が良くありませんでした。その後、粉全体量の１割ほど米粉を使用してクルミパンを焼いたところ、程よくしっとりした仕上がりになりました。ベーグルにも１割混ぜてみましたが、美味しく焼きあがりました。少々値段が高いので★４つです。
- このレビューのURL
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5
2008-05-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- モチモチの食感に家族が皆はまってしまいました。パンだけで食べてしまいす。ホームベーカリーでもちゃんと焼けます。しかし、ベーカリー用の分量があくまでも専用粉用ですので、米粉の本で調べてから配合すれば大丈夫でした。
- このレビューのURL
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5
2008-01-21
- ナショナル ホームベーカリー(1.5斤タイプ)SD-BM151-C で強力粉を米粉に代えて早焼きで焼いてみました。膨らみは強力粉の半分でした。とても弾力があり美味しく出来上がったと思います。いつもは強力粉の食パンなので直ぐにお腹が減っていましたが、これはお米なのでなかなかお腹が減らないので、減量中の私には助かります。
- このレビューのURL
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- YU-CHIN2004さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 294件
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5
2012-11-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- ずっとこの粉でしか、米粉パン作ったことはありません。
日本人の好きなもっちりした触感で、いつも焼き上がります。
他のも試したいのですが、おいしいので他ので焼いたことはありません。 - このレビューのURL
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4
2011-06-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 加減が難しいかも
- 分量通りに作ってみたら、上手くふくらみませんでした。
季節によりかなり分量の調整が必要なのかしら。
米粉なので、そんなにふくらまないものなのかな〜と思いますが。。
でも、もっちもちのパンが焼けます！
米粉パンが好きな人にはお勧め。 - このレビューのURL
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4
2007-02-16
- 米粉のパンは初めてなので、なかなかうまくいきませんが、おいしくできるまでトライします。製品は2.5kgもあるので、よかったです。出来れば、もう少しレシピをつけてくれれば、いいですね。
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5
2006-04-26
- 手作りつぶあんで米粉アンパンをつくりました。焼き直して食べても米粉の香ばしさが際立ってとっても美味しい。
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5
2009-12-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 家庭でおいしく手軽に米粉パンを焼けるので、時々購入しています。ややこねにくい点と発酵時間に気をつければ、あとは普通の小麦粉のパンと同じように焼けるので、重宝しています。もっちりしたクラムとおせんべいのような香りのクラスとがとってもおいしいです。
- このレビューのURL
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4
2011-12-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 扱い易いです。
- 我が家のＨＢは米粉コースがないので、こちらを購入してみました。
普通コースだとちょっと膨らみが少ないですが、
ふかふかのパンが出来ました。
出来たてはサクサクで、一晩おくと柔らかい！
ちょっと感動しました。
お試しで一袋しか買いませんでしたが、買いだめしておけばよかったと
思っています。 - このレビューのURL
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5
2011-06-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- HBで米粉パンを作るのが日課になっているので、常に
リピートしています。
米粉100％でもとっても美味しい食パンが焼けますが
膨らみが少し減るので私は３対２の割合くらいで
使用していますがこちらの方が麦の香りが強くなり
もちもちの食パンが焼けて好評です。 - このレビューのURL
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4
2011-05-26
- 久々にリピート購入しました。我が家は特に小麦アレルギーの家族はいないので、普通のロールパンを作るときに１割〜２割ほどシトギミックスを混ぜて焼いています。
仕上がりは強力粉だけのときよりもシットリして香りもよく、家族にも好評でした。
保存期間が短いのと、価格が少々高めなので★ひとつマイナスしました。 - このレビューのURL
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