隣県が発祥の地の「帽子パン」を焼いて見たくて購入為ました。
クッキー生地に入れてます。
出来映えは失敗作に近いですけど・・・・(笑)(>ω<)
味の方はgood♪
画像UP為ます。
画像1:粉280gで8等分
※クッキー生地に紫芋・抹茶・ココアパウダーを入れてます。
※クッキー生地はパン生地をHBにお任せ為ている間に作って冷蔵庫に保管
※2次発酵後に生地をのせてます。
画像2:焼き上がり
※思いの外クッキー生地が伸びなくて帽子のツバの出来がイマイチ
(パウダーを入れて少し固くなったのだろうか?)
※初回に失敗すると2回目無いのですが、此は又焼いて見たいパンです( *´艸`)
とても可愛い♪
※生地はふわふわでクッキー生地も美味しかったです♪
※パウンドケーキは良く焼くのですが此方を使用したことが無く
しっとり焼けるそうなので次回は使用して焼いて見ようと思います。