お菓子用の万能小麦粉なので常備しています。

どんなお菓子でも上手に作れる万能小麦粉なので常備していますが先日切らしてしまい尾張製粉の一等粉を使ってみましたが、スーパーバイオレットには及びません。この小麦粉の良さを再確認し夏なので量を少なめにして購入しました。

この粉でお菓子を作ると本当に美味しいです。 また購入します。

強力粉を買うついでに常に常備品の薄力粉も、、と購入しました。 いつも気が付くと薄力粉が粉切れになっていたりするのに、買うと重たい薄力粉。 これからはパン用に小麦粉を買うついでに購入しようと思いました。