シンプルなフランスパンも焼きますが、写真１のようなセミハード生地の調理パンに使う事が多いです。 （具材は明太ポテトとチーズベーコン各５個） 甘いミルククリームを挟んだミルクフランスも子供達が大好きなので良く焼きますが、その時も在庫があれば、こちらのリスドオルを使って焼いてます。 準強力粉はリズドオルばかりで、他の商品を使った事がない為、焼き上がりや扱いやすさなど、比べる事が出来ませんが、不満もないでこれからも使い続けるかと思います。 この時は、約半年後まで賞味期限があるお品が届きましたので、慌てずゆっくり消費する事が出来て良かったです。 毎日のようにパンを焼きますが、ハード系はそこまで頻繁には焼いてないので、私としては、この2.5キロ入りくらいが丁度良いサイズです。 近くのお店でも買えるのですが、１袋買うだけでも結構重さがありますので、他のお買い物が出来なくなりますから、こちらで購入してお届け頂くのが良いですね。、又お世話になりたいと思います。

フランスパンやミルククリームフランス、明太子セミハードパンなどを焼く時に使っています。 何を焼いても美味しく出来上がるので、準強力粉はリスドオルをずっと買っています。 今回もそれらを焼くつもりで購入してありました。 私のパン師匠から、もしリスドオルあるなら、それで１度角食焼いてみてー美味しいよー。と教えて貰い、初めて焼いてみました。 配分は変えますか？と質問しましたら、扱いにくさはあるかも知れないけれど、１度変えずに強力粉の時と同じで焼いてみてとの事でしたので、焼きましたのが、画像にある角食です。 確かに少しベタつき、扱いにくさはありましたが、ちゃんと焼けました。 焼き上がり、小麦の良い香りがたまりません。 又、一口食べた時にもその香りが鼻にフワーッと抜けて、あー美味しいと声が出ます。 焼き立てをそのまま食べるともっちりしてて美味しいし、トーストするとサクッとなりこれも又美味しい。 いつも食パンは強力粉ですが、確かにこれは美味しい！ハマりそうです。 フランスパンを作るだけなら、あまり消費しないので、賞味期限を気にして使って来ましたが、美味しい食パンが焼けるなら、気にせず大量購入も出来るなぁと思ったりしています。

パン教室の先生の勧めで購入しました。 リスドール粉は業者によって焼き上がりが違うとお聞きしました。初心者の私でも美味しそうに焼けました。まだまだ練習が必要ですが。

初めて買いました。ホームベーカリーのフランスパンコースで焼いたフランス食パン。外側バリバリ。内側モチモチ。フランスパン特有の香りもしっかりあってめちゃくちゃ美味しいじゃないですか♪ 今までずっと強力粉と薄力粉でそれ風のを作ってましたが全く別物でした。専用の粉は凄い！

このリスドオルで焼くフランスパンは、香ばしくて大好き💕 2.5キロあるので〜家庭用なので半年がかりで使い切ります。季節が暖かくなったらタッパーごと冷蔵庫で保存します。

おいしいハードパンが焼けます。セミハードが好きなので、春よ恋と１：１で作ります。

扱いやすく毎回安定したパンを焼くことが出来ます。お値段もお手頃で助かっています。

知り合いがよくパンを焼いてくれるのですが、近くにリスドールが売られてないと嘆いてたので購入しました。1番安かったサイトで良かったです。

銘柄指定で購入しています。いい商品です。

フランスパンをよく作るので助かっています。

初めてのリスドオル、容量が多いので、冷蔵庫に小分けしてぼちぼち使っています。

息子が夏休み中なのでハードパンの練習用に買いました^ ^

扱いやすく、焼き上がりはパリッと美味しい粉です。

もう定番ですよね。今のところ、フランスパンはこれのみを使用しています。なんの不満もありません。

何度かリピしている こちらのお粉 クラムがしっとり目になるのがお気に入りです！

フランスパン用の準強力粉です。 やっぱりフランスパンには専用の粉を使ってみたいです。仕上がりも違うような気がします。

やっぱりフランスパンを作るときは専用の粉が良いかなと思って購入しました。 強力粉ほどグルテン形成が強くないので良さそうです。

１０数年ぶりにフランスパンを焼き始めました。以前はフランス製の粉を使っていましたが2kgで1000円以上しましたのでちょっと高すぎます。で今回リスドオル、オーベルジュ、鳥越フランス、江別ERの４種類を2.5kgずつ買ってみました。まだERは使っていませんが、３種のうちでこのリスドオルは標準的に美味しくフランスパンが焼けるような感じですが、粉の味・香りに個性が少ないと言うか、平板な感じです。

常備していないと不安になるお粉です。 HBで普通に焼いてもサクサクの食感のパンになります。

軽くて香りが高く、本当においしい粉です。フランスパンの他、カイザーパン、エピ、カンパーニュ、テーブルロールなど毎日の食卓のために焼いてます。

冬休み前にと思って、何点かまとめて購入しました。 対応も早いので、助かります。

この粉でクッキーを作ってみました。レーズン、くるみ、オレンジピールを入れて焼いてみました。サクサク感が美味しさを増してすごく好評でした。「これ売れる」とも言われやったー！という感じです

リスドオルはパン教室で使っています。 塩バターあんぱんがめっちゃ美味しいです。 他にも平焼きパンにもフォカッチャも美味しくて大変気に入っています。

馴染みの粉なので、これがないと不安になります。

初心者にも扱いやすい粉です今回はクロワッサン焼きました

扱いやすく、レパートリーも、バリエーションも、増えてパン作りがたのしいです、最近はデニッシュ風くるみチョコ、ドライフルーツパンにはまってます☆

始めてのパン作りの私も簡単に使えて美味しいパンが焼けました！香りも良くかんでいても味がよく、リピーターです！

初心者でも扱いやすく、とっても美味しいパンが簡単に焼けました リピーターです！

ホームベーカリーでハード食パンを焼くのにいつもリスドオルを使ってます。 リスドオルにフランスパン改良剤ゴールドマルツを加えて、あとは塩と水とサフの赤だけです。