カステラというと材料を揃えたり、計ったりと大変というイメージでしたが、これはミックスに卵・蜂蜜・水を入れるだけ。しかも素人でも本格的な味が楽しめます。家族にも褒められ、今年は母の日のプレゼントとして手作りカステラを添えようと思っています。子どもの友達にも好評で、お菓子作り初心者ですが、自信がつきました。