気軽に作れる点は評価しますが、いかにもインスタントな味です。そうだろうなと思いつつどういうものか試したくて買ってみました。お菓子作りが好きな人はこういうミックス粉は使わないほうがいいでしょう。カステラというか丸ぼうろというか素朴な味です。