カステラの本場長崎出身です。時々無性にカステラ(底にザラメが付いてる)が食べたくなります。近所にはザラメ無しのカステラしか売ってないので、ザラメ有りを自分で作ってみたくてこの粉を購入。レシピも付いてるし作り方がすごく簡単であっと言う間に完成！味もすごく美味しいです！一袋で２回分作れます。本当のカステラは卵の割合が卵黄多めなので、レシピ全卵３ヶのところを全卵２ヶ＋卵黄２ヶで作ってみました。見た目も味も最高に美味しくて感動しました。本場のカステラにも負けない位です。近所で売られている安価なカステラとは比べ物にもなりません。一日置いたら更に美味しくて家族も大絶賛☆ちなみに一回でパウンドケーキ型１つ分にぴったり作れました。一袋購入してすぐになくなり、その後またカステラが食べたくなったので家にある材料でカステラを作ったら、手間は掛かるし味もイマイチでドっと疲れました・・・この粉の良さを再認識。リピ決定です☆☆☆☆☆

このミックス粉に、卵とはちみつとお水を入れミキシングして焼くだけで、とっても簡単にカステラが出来ました。 見た目市販のカステラと全く同じ、お味はすごく濃厚で市販のカステラよりも美味しかったです。 グリとグラのカステラの絵本を読んだばかりだったので、子ども達喜んでました。 画像・・子ども達が早く食べたいと言うので焦ってしまい切り方がヘタですが＾＾；仕上がりはこんな感じです。

安いし、思い立った時にすぐに作れます。 私はちょうど半分の量で作ったのですが、 思ったより沢山出来ました。 一緒に購入したレーズンも入れて、 栄養のあるオヤツが出来ました。 卵と蜂蜜と水だけで、いつも家にある 材料で作れるし、あっと言う間に出来るし、 お勧めです。 味もほんとカステラです。

リピです。抹茶を入れて抹茶カステラにするのがお気に入り。

ミックス粉でなくても作れるのは分かっていても、材料を揃えるのが億劫になり、暫くカステラを焼いていませんでしたが、こちらは本当に簡単。白ざら糖をイッパイ敷いて焼いたら、甘党の息子も大喜び。 ２回分なので、すぐ無くなってしまいました。 またリピートします。

作ってから日に日にしっとりしてきておいしい

混ぜて焼くだけでおいしいカステラができました。 焼いてすぐ食べるよりも、冷蔵庫で一日寝かした方が断然美味しいので、焼いたときにはがっつかないで少し待ってから食べてくださいませ。 焼き時間は指定の時間では焼き上がらず、１０分ほど長く焼きました。竹串でチェックして判断してください。

卵３個とはちみつでおいしいカステラができます。３分ハンドミキサーで混ぜるだけと簡単で、失敗ないです。 材料入れて少し全体がなじむまで、泡立て器で混ぜてから、ハンドミキサーをかけると、玉にならずよいと思います。 デコレーションして誕生日ケーキにもつかってます。前の日にやいて、当日クリームを塗りますが、次の日のほうがしっとりして美味しいです。

１袋を２回にわけて作りましたが、２回とも表面に割れ目ができてしまいした。 手順どおりに作ったつもりなんですけど・・・。ヽ(~～~ )ノ ハテ? 見た目はいまいちでしたが、味はとってもよかったです。 今の季節は冷蔵庫で冷やして食べるのが美味しい！ 家族に｢また作って｣と言われているし手軽にできるので、リピすると思います。

カステラがほんとに簡単に作れるのでびっくりです。 個人的にはザラメが好きなので ザラメを多めに敷いてから焼いてます。 ほんとおいしくて家族にも美味しいと喜ばれてます。

また後日。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

送料対策に二つ買ったんですが 予想外に簡単でおいしい！！また買います(^^)

子どもと作りました。 ぐりとぐらで出てくるカステラに興味津々だったので、できあがってとてもよろこんでました。 ほかの方も書いてらっしゃるように、1，2日たったくらいがしっとりしてておいしかったです。 お値段もお安く、お得感いっぱいでした。

ミックス粉は簡単におやつが作れて良いですね。 卵を割ったり、混ぜたりと、子供も楽しく参加して作れます。 シリコンの可愛い型に入れて焼いたり、パン型に入れて焼きました。 シリコンだと、ふわふわもっちりに、パン型だと、焼き目が美味しいカステラに出来上がります。 程よい甘さのカステラです。