パッケージに書かれている「170℃ 40分」は業務用オーブンの設定だろう…と判断、レビューでいくつか書かれていたように温度を上げて焼きました。210℃で30分、200℃で15分で取り出してみたら、へたることもなくふわっと焼けました。ちなみに三菱のごく普通の家庭用電気オーブンレンジです。
そして出来上がりは確かに大きい!2つ連続では食べられないほど。とりあえず4個焼いたので、今度は来客のある時にでも残りの6個を焼くつもりです。
出来上がりの皮は、確かにサクッとはしていますが、パイ生地というほど油分がある感じではありません。