作る用途で粉を使い分けしています。 ドルチェ（薄力粉）２．５Ｋｇ入りですから基本のパウンドケーキ量でしたら、 約２５本焼ける計算になります。 . キメも細かくフワッとした粉。 ダマにもなりにくく扱いやすさがありました。 . スーパー等で販売されている薄力粉と比べるのは少し違うでしょうが、 焼き上がりが フワッとして軽い感じ&表面はサクッと&中はしっとりとした食感になります。 . マフィンやパウンドケーキは工程が楽なので割と焼きます。 パウンドケーキを焼くとフワッとした仕上がりになったので シフォンケーキやスポンジケーキを焼くともっと良いかな♪ . まだ１回分しか消費していない為、 焼きあがったパウンドケーキのみの写真と動画添付になります。 . 時間が朝からたっぷりある日は 張り切ってケーキを焼く予定にしています。 .

ドルチェ初めて使用しました。お菓子作りにピッタリなお粉ですね～。ウマウマ！

製菓用の薄力粉はしばらくママパンさんにお世話になっています。美味しい小麦粉なのでクッキーやパウンドケーキあらゆるものを作っています♬

よくパウンドケーキやカップケーキを焼くのでいつもこの薄力粉を使っています。シンプルで美味しい薄力粉でどんなバリエーションのお菓子も美味しく焼きあがります♬

お世話になってる方やお友達が来るときなどにお菓子を作るときいつもこの小麦を使っています♪美味しいお菓子が焼けます♪

買い置きしていたドルチェを使ってシフォンケーキ（油分なし）を焼いてみたのですが、いつもの粉より高さも出て、口の中で溶けるようにふっくらと軟らかいケーキが焼けました。 次の日に焼いたひじきのパウンドケーキ（油分なし）も、とてもしっとりしていて家族にも好評♪ ドルチェで、健康的なおやつをたくさん作ろうと思います。

マフィンやパウンドケーキ、クッキーなどで消費しています。シンプルに小麦粉が美味しいと思います。

皆さんのレビューを拝見して購入しました。 ケーキを焼いて家族が一言、しっとりふわふわ！ いつものレシピと違うの？なんて生意気に言われちゃう位綺麗に美味しく仕上がりました。 お菓子作りは、まだまだ勉強中で今は材料に助けられている感じです。 皆さんのレビュー本当に参考になります。

いつもママパンさんでは強力粉を購入していました。今回初めて薄力粉を購入しましたが美味しい～♪本当に小麦が美味しいという感じです。パウンドケーキやぐりっシーになどを作っていますがどこかやさしさがあり、ふんわり感やサクッと感がスーパーの小麦などとは違う気がします♪

お菓子に料理にとずっと使い続けています。美味しい小麦粉です♬

ケーキ作りはもちろん料理にも幅広く使っています。シンプルだけどとっても美味しい。

なくなりそうになるといつもリピートしています。美味しいお菓子が焼けます。

ずっと使っている薄力粉♬料理からおかしまで♬

薄力粉もこだわるとお菓子の味がかなり違います。スポンジもしっとりふっくらとやきあがります。タルトを作りましたがサクサクととても美味しかったです。

このドルチェをパウンドケーキなどの焼き菓子に使うと、旨みが違います。 普段のお家用だと、高価な感じがしますが。 一度このドルチェの味を知ってしまったら、一般的な薄力粉では満足できません。 私の一押しです。

前回は初めての購入だったので2.5キログラムを1袋しか購入しませんでしたが、今回は2袋注文しました。 ドルチェを使ったスポンジ系の生地のフワフワ&しっとり感&キメの細かさは最高です。 同じレシピで市販のお粉でも作りましたが、お粉1つでこんなにも違いがでるんだなぁとビックリしました。 パン用のお粉みたいに、5袋セットも用意して頂けるとうれしいです。

ケーキ以外にもパンに配合したり、料理にも使っています。スポンジもマドレーヌもしっとりおいしく焼けます。たまに他のショップのセールでお買得の時もありますがこちらのショップの方がチャック式で保存しやすく使いやすいので私は気に入っています。

お菓子作り以外でもパン作りや料理に使っています。チャック式なので保存も良く扱いやすいです。

お菓子にパンに料理と色々使っています。ジップ式なので保存にも便利です。ケーキ類はシットリと美味しく焼けます。

こちらの粉でお菓子を焼くとしっとりと美味しく出来ます。パン作りにも、料理にも使っています。チャック式なので使いやすいです。

シフォンケーキ、ロールケーキ、マフィンやカップケーキなどに使っています。 お菓子には、この粉と決めています。私には、常備・定番商品です。 仕上りが軽くて、口どけの良い感じが大好きです。

シフォンケーキやカップケーキを焼くのに、いつもこの粉を使ってます。 口どけが良く、軽い仕上りになると思います。 もう何度もリピして、うちの常備粉になってます。

焼き菓子メインに使用しています。 スポンジケーキもフワフワになって美味しいです。 マフィン等を焼くのにも大活躍です。

使いやすいのでいつもリピートで利用しています。 シフォンを焼くとふっくらでマフィンを焼いても美味しく、少しずっしりしたアーモンドプードル入りのケーキを焼いてもどれも美味しくできます。 スーパーで売っている安い小麦粉とはやはり仕上がりが違います!!

しっとりべっとりしないのでスコーンやマフィンに最適です。これを使うとスーパーで安売りしてるのは使えません！！

お菓子作りにはドルチェしか使えません。 クッキー・マフィン・シフォンケーキ・スポンジケーキと何にでも合います。

お菓子作りには欠かせないです！ 大満足です。

いろいろな粉を試しましたがこれが一番好きです。 たくさん使うので1kgだとすぐなくなってしまいますが、これは2.5kgなのでちょうど良いです。 国産小麦なので安心して使えるのも嬉しいです。 これからも使い続けます。

初めて購入しましたが、「スポンジ専用のお粉！！」って感じで、スポンジがホワホワのふっくら～♪ もう他のお粉は使えません。