うーん。
これは好き好み分かれるんじゃないでしょうか?
他のレビューにもありましたが
この歯ごたえがわざと??とか好きじゃないとか意見がわかれてましたが
これはわざとであっても・・煮た時間が浅い味に感じます。
漬けてある液もなぜかサラサラ透明で
甘露煮というより「シロップ漬け」と言った感じ。
わたしがこれまで気に入って食べていた黒豆は
歯ごたえが残っているけど、ねっちりとしていて
長時間漬け込んである味でした・・ たしか職人が1年かけてってうたい文句だったので当たり前かw
調味液も薄いんだけど良く染みた感じ。
ずにのってばくばく食べていても、甘さが控えめなのかあまり喉も渇きません。
・・こちらの商品は、喉乾きます。
良いと思った点は、はじめ見たときに豆の大きさに驚きました。
うん。大きめだと思います。
それに、あまり煮詰めた感じがなければ当たり前と言えば当たり前なのですが、皮剥けがいっさいありませんで、黒々と本当に艶々・・まぁ漬け汁(?)が、さっきも言ったシロップ状なのでこれも当たり前といえば当たり前ですが・・
ちょうしにのって2本も買っちゃいましたがリピートはなしです。
がしかし、これにハマったら逆にこれしかないと思うので
試すのも良いかと思われます。