最近は玄米食なのですが、来客用に急遽白米が必要になって購入しました。何ヶ月ぶりかで食べる白いご飯は、色がツヤツヤで、甘みもあって、美味でした。コシヒカリ100％より、ショップお勧めのブレンド（コシヒカリ60%＋ミルキークイーン40％）にした方が、より艶やかで甘い・・ような気がします。