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- 購入者さん
5
2017-05-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大豆粉でパン
- 去年糖尿病と診断されてから、糖質制限をして今は薬無しで過ごせるまでに回復しています。今回こちらの小麦グルテンをマルコメの業務用大豆粉と一緒に購入し、大豆粉パンを焼いてみましたが、膨らみませんでした。ネットで大豆粉パンを焼いている方の記事などを読み、特殊な加工がされた大豆粉でなければグルテンの粘りは大豆粉が殺してしまうのだという事を知りました。でも、はりきって普通の大豆粉買ってしまいましたし(大量に笑)、どうも増粘剤(食物繊維)を入れるとグルテンと大豆粉がつながって膨らむらしいので、海外通販で格安のグアーガムを購入して再度挑戦してみる事にしました。ケンコーコムさんでも安価なグアーガムやグルコマンナンを売ってくれたら、大豆粉パンの材料がいっぺんに揃うから嬉しいんですが。
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5
2014-06-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピです。
- グルテンはいつもここです。洗剤と一緒の梱包だったけど、グルテンは二重にナイロン包装してくださってました。また、なくなったらリピします。
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5
2019-07-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉入り食パン
- 自家製の米粉を使ってパンを作るために購入。 なかなか商品が届かなかったけど、品質には満足です。 袋の口にチャックがあるのもいいです。
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5
2017-05-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- グルテンパウダー
- グルテンパウダーは、パンやホットケーキの低糖質を作る時にとても必要な粉です。安く購入できましたので、使用するのが楽しみです。
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- 購入者さん
5
2017-05-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- リピしたいです！
- どこよりも安く美味しかったのでまたリピします！
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5
2014-12-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初めて使います。
- 大豆パンやライ麦パンを焼きたくて購入しました。大豆粉100%でもこのグルテンのおかげでふっくら焼きあがりました。
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- 購入者さん
5
2014-07-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- お店が良心的なので利用してます。このグルテン粉は、いつも拝見してるブログの方がパンやお菓子に使ってるので購入しました。
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5
2016-12-18
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 糖質オフ麺を作るために
- 糖質オフのダイエットをしているので、小麦粉系は使えず、グルテン粉と一緒に作るパスタやピザ生地を作るために大量購入。
もう一つの材料が揃ったら、パスタやピザを作ってイタリアンを存分に楽しむゾ!! - このレビューのURL
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5
2014-03-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 他のグルテンを使用したことがないので比べられませんが
HBおまかせで、みたけ大豆粉でパンを焼いても膨らむので
リピートしました。。 - このレビューのURL
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