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2014-07-02
- 白砂糖は病気を作るので一切使わず、てんさい糖、アガベシロップ、味の母などを料理にあわせて。メープルシロップや蜂蜜は偽物が多いので要確認。みりん風ではなく本みりん。塩も酒も味噌も醤油も本物の調味料があれば、シンプル料理でも美味しく体も喜ぶ。仕方がないけれどホワイトフードで買うとかなり高いので此方で。少し色がついたり、溶けにくい時もあるが今後もリピ予定。
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5
2013-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- オリゴ糖を含みビフィズス菌の栄養になるお砂糖ということで、ためしに購入してみました。粗めの粒でサラサラとしており、白砂糖のような湿気た塊になりにくいので使いやすいです。
味は白砂糖のようなキンと尖った甘みでなく、ほんのりとしたまろやかな甘みでした。
料理やお菓子に使うとコクやテリが出るとのこと。煮物に活用してみましたが、違和感なくおいしく使えています。 - このレビューのURL
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5
2013-05-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 主にお菓子づくりに。なかしましほさんのレシピでは必須の砂糖です。
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