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5 2012-11-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
必需品。
20年近く使ってる英国ウスター生まれの本物の「ウスターソース」です。
カレー、ソース、ドレッシングなどによく使いますが、日本のものとは全く違うので比べてはいけません。
よって肉料理には向きますが、焼きそばとかには全く不向き。
どろっとしていなくて、さらっとした液体。
日本のものによく含まれるトマトやリンゴ、五大アレルゲン「卵、乳、落花生、そば、小麦」不使用。
アンチョビが入っているので、日本でいうと魚醤の香り・塩分が強すぎないものをイメージすると良いかも?
(ナンプラーのような臭みはありません)
150mlのミニサイズもありますが、うちは良く使うのでこのサイズでも2か月くらいで使っちゃいます。
ないと困るし、近所よりポイント分安く変えるから満点(*^_^*)
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11人が参考になったと回答
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5 2013-03-31

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
愛用品。
10代のころから慣れ親しんだ愛用品でございます。
こちらはイギリスの薬剤師さんが作ったウスターソース。
日本の「ウスターソース」とは全く違うさらっとした液体で、使い勝手も異なります。
日本のはトンカツや焼きそばに使えますが、こちらはカレーなどの煮込みや肉料理の隠し味、ドレッシングやカルパッチョなどの風味づけ向き。
私はコンソメ、ブイヨンはできる限り使わないので、ちょっともの足りないときはリーペリンさんに助けていただいてます。

また、日本製と異なりトマトやリンゴ、五大アレルゲン「卵、乳、落花生、そば、小麦」不使用。
代わりにアンチョビ、スパイスが使用されており、日本のような甘さは感じません。
目玉焼きにちょろっとたらして頂くのも好き(*^_^*)
150MLもありますが、290MLを一人暮らしの私は2か月くらいで使い切っちゃいます。
ボトルの口が液だれしないし、ちょっとずつ出るも使いやすくて◎
なくてはならない逸品です。
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7人が参考になったと回答
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5 2011-09-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
リーさんとペリンさんに感謝!
マジでこれがなきゃダメです!!
カレー、マリネ、ソース、スープなど守備範囲が非常に広い素敵なソース。
日本のものはトマトや甘みが強いけど、こちらはエシャロット、クローブなどの香辛料、アンチョビが入っておりスパイシーで全くものが違います。
バーでもブラッディ・メアリーなどに入れますよね。
私が買った時、同時に購入した方がいたのか在庫切れで、今すぐ欲しかったので出かけてミニサイズを購入(-_-;)。
だけどケンコーコムさん、他に発注したものは先に送ってくれてその後も追加で注文したのに同梱せず、親切にも入荷と同時にこれのみ送って下さいました。(もちろん送料無料)
一時はちょっと・・・と思いましたが、ストックが出来ても良い品なので良かったです★
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6人が参考になったと回答
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5 2014-07-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
本場のシーザーサラダを作るときにこのウスターソースがかかせません!!!
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2人が参考になったと回答
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5 2018-03-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
味が締まる、垢抜ける、ウスターソース。
母が好きで買って以来子供の頃からずっと家にあります。輸入食材店などで購入していましたかが、最近取り扱いがなくなったのでケンコーコムさんで見つけてすぐ購入しました。
日本製の当たりが優しいウスターソースに少し加えると味が締まって美味しいです。
そのまま豚カツやコロッケなどにかけても美味しいですが、カレーやチキンライス、ナポリタンなどの洋食料理の味付けに使うと垢抜けた風味となりオススメです。
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5 2014-03-16

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
国産のウスターソースはいろいろ味をつけすぎていていただけません。なのでウスターソースはリーペリン以外使いません。ハンバーグでもフライでも、リーペリンを使うとピリッとした大人の味になります。
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5 2012-07-06

薄切り牛肉のニンニクバター炒めに投入したり、
ハンバーグのタレを作るときにいい味を出してくれる。
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1人が参考になったと回答
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5 2015-05-16

いろんなウスターを試したが、料理オールラウンドに美味しいのはこれかな。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2014-05-12

いろんなソースを試しましたが、個人的に洋食にはこれが一番合うような気がします。
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