美味しいホルモンのお取り寄せを探してこちらにたどりつきました。 夫婦二人暮らしのため一度には食べきれないので、単品×３を購入。 冷凍便が生の状態で届いて一瞬慌てましたが、商品ページを見直して一安心！ (その理由や焼き方も丁寧なペーパーが同封されています） さっそくホットプレートで説明通りに調理して頂きましたが、 様々な歯応えと食感のミックスホルモンは甘めの味付けで、酒が進みます。 飽きが来そうなタイミングでキムチを食べると、酸味が良き味変になります。 〆は冷凍麺を入れて贅沢なホルモンうどんにしましたが、 それでも余ったぶんで雑炊を作って大満足です！