油を大量に使うし片付けも面倒でずっと揚げ物は揚げ焼きでしてきました。でもあげた方が早いなとか美味しいだろうなって思うこともありまとめて購入しました。アンジェさんではグレージュの鍋に合わせてグレージュのオイルポット、揚げ物トングを買いました。 網が小さいかなと感じていましたがもも肉一枚分くらいの唐揚げは乗りました。唐揚げを積めば蓮根の素揚げも多少乗るので我が家はこれで何とかなりそうです。 唐揚げが重いからか入れるとそこに落ちて鍋底に引っ付いてしまうのでそこが気がかりですが、ホーローなので洗剤とスポンジで擦れば大体綺麗になりました。 揚げたものはとてもおいしかったです。家族にも好評で揚げ焼きとはやっぱり違うなと感じました。