ガスコンロで使用です。
使い勝手は皆様が仰る通り
中火以下で使用して、取手の熱さも問題無し。
しかし、やはりコンパクトな片手鍋だけに
50過ぎの私の手には、重いです。
目一杯、水物を入れたら取手の形状上
とても、片手では持てませんので
2日分の煮物をちょこっと、作る…
みたいな使い方になります
洗った後、取手の付け根に
水が溜まって、すぐ使おうとしても
台やコンロに水がポタポタ落ちるのも
ありゃー、知らなかったー
ってなりました。
高さが有るから、仕舞う場所も限られます
うーん、スーパーのバーゲンで
1,000円の片手鍋買っても良いかもですね