タカムラで大人気なデル・スールのカベルネを飲んでみた
500円の旨安ワインとしてレビュー数も評価も中々良い
まずはスクリューキャップ・・・安いとはいえやっぱりコルクが良い
開けるのもワインの楽しみのひとつ!っと思ってる(笑)
香り
カベルネ、フルボディな葡萄の渋い感じのアロマはする
開けてすぐの匂いだけだと少し酸味がありそうな感じ
良い香りって感じのブーケは無いかな
ただ3時間ぐらい経てば香りが丸くなって少し良くなっきた
味
フルボディのカベルネなしっかりした味
だけど濃いというか深い複雑な感じでは無い
安いワインによくある嫌な酸味は無い
3時間で味の方もトゲトゲしさが消えて丸くなった
安いワインでもデキャンタした方が良くなる?
ワインセーバーを買ったので性能確認の為に空気を抜いて保管
二日目に飲んだら最初は良かったけど、3時間ぐらいすると完全に劣化してしまった感じ
さすがにこのクラスで二日目は厳しいかな
とりあえず500円ならリピートしても良いと思う
スカリスをもう一度飲んでみての結果次第だけど^^;
過去のスカリスのイメージだとスカリスの方が良いはず!
近々飲んでみよう(^^)
「スカリスを飲んだので追記
スカリスの方が複雑さはあるけど、嫌な酸味があった。。。
外れを引いてしまったのかもしれないけど、スカリスは当分買わないと思う。」
ちなみに、週末のお楽しみには物足りないです^^;
受注番号:193346-20121016-0967221119