シャトー・カロン・セギュールは、日本人受けする逸話やエチケットで、日本ではよく知られているワインであるが、年ごとのセパージュの違いがかなり大きく、カベルネ・フランを使用していないと言われる1996年は是非入手してみたかった。なぜか手に入れ損ねていたのだ。味は不明、まだ静置中で飲んでいない。 参考：1996年 カベルネ・ソーヴィニョン60％／メルロ40％ 手元にある代表的なもの。 1959年、1970年、セパージュ不明だがカベルネ・ソーヴィニョン／メルロー／カベルネ・フランの三種。 1982年、ボルドー・ベスト・ワインに選定されている。 セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン45%／メルロー40%／カベルネ・フラン15% 1990年、カベルネ・ソーヴィニョン65%／メルロー20%／カベルネ・フラン15% 1994年、カベルネ・ソーヴィニョン45%／メルロー40%／カベルネ・フラン15% 1999年、カベルネ・ソーヴィニョン50%／メルロー25%／カベルネ・フラン25% 2000年、公式には、カベルネ・ソーヴィニョン60%／メルロー30%／カベルネ・フラン10% 記事により、カベルネ・ソーヴィニョン65%／メルロー25%／カベルネ・フラン10% 評価が高く高騰した。 2001年、カベルネ・ソーヴィニョン70%／メルロー20%／カベルネ・フラン10%

熟成21年、飲み頃カロンがこの価格です。エチケットも言わずもがなかわいく、味と価格バランスがとても良い。また買いたいと思います。

まだ飲んでいませんので、飲んだ感想ではなく外装等の感想となります。 娘が1996年生まれのため、少し良いワインを用意しておこうと思って購入しました。 もう一本はムートンロートシルトなのですが、もう少しお安くかつ旨いワインということで、お気に入りでもあるカロンとしたわけです。 あけるのが楽しみです。