金箔入りスパークリングワインは、花の芳香とほど良い酸味がフレッシュな風味を感じる。また、しつこく無いやや甘口の味が心地よい。正月のめでたい席には、軽くボトルを振ると金箔が綺麗に舞い上がり話題性があり大変好評。