酵母エキスが入っているのが気になりますが…他の白だしと比べるとマシな方かなと。 完全に安心な調味料を求めると、お高いし、なかなか手に入らないしなど難しい点もあるのと、日本で売っているものはほとんど食べられなくなりますしね。

少しお高いのですが、余計な物(ぶどう糖果糖液糖やカラメル色素など)が入っていないので、つゆと一緒に購入しました。毎日使うものは少しでも安心な物を使いたいですね♪

粉末とこちらの白だしゴールドを併用してますがどちらかと言うとこちらの方を使う事が多いです 割り方の通りに希釈するといつでも同じお出しの味か決まります!

早速、うどんスープにして食べました、市販の白だしより明らかに美味しかったです、後味が良くて、買って良かったです、無くなったら、また注文します。

どうな料理でも使える万能だしです。嫁さんが気に入ってここの白だし以外は使えないと言ってます。

今回初めて購入させていただきました。 風味よく使い勝手が良いのでまた購入させていただきます。

旨い！の一言です。塩加減もよく、まずおひたしに使いました。

白だしを初めて買ったので比較はできませんが、塩分が強く感じます。煮物などに上手く使ってみようと思います

白だしはお醤油とはまた別の味わいで、味付けのバリエーションが広がります。特ににんべんの白だしはだし風味が多めで重宝しています。

つゆに入れたらとてもいいお味なので、タケノコの煮つけに早速使用。 とてもおいしく出来上がり、色も薄いので上品なタケノコの煮つけになりました。 春キャベツときゅうりやニンジンの一夜漬けにも軽く塩もみしてから、 これと酢をいれてつけたらとてもおいしくなりました。

わりと塩分を感じるお出しです。便利に使っています。