サッパリとした醤油漬けのお漬物です。
1.大根をしそで巻いた長久保のしそまき、2.きゅうりとニンジンをしそで巻いたきゅうりの華、3.大根ニンジンをしその葉で巻いた根菜漬けの3種がセットになっています。
それぞれ微妙に味は違いますが、基本はほんのり酸味のある醤油漬け。どれもパリっとした歯応えが楽しめます。
テーブルに並べるとその彩りが食卓に花を咲かせているようです。
一口サイズに切りそろえられているのも食べやすくて良いと思いました。
少し残念と思ったのは素材の風味がお醤油に少し隠れ気味なことかな。
しそを巻く手間、切り揃える手間などを考えると1300円はお安いと思います。
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