この度は誠に申し訳ございません。 資材の管理状況・製造体制について調査させて頂きましたところ、チーズケーキ焼成の際に吹き出す微量の生地がドットのように焦げつき、そのように見えてしまうということが判明いたしました。 こちらにつきましては、チョコレートやキャラメルが付着するような工程やずさんな資材の管理はなく、仮にカップに汚れがあった場合には事前に処分する点。 焼成した際の微量の生地のコゲ跡が、チョコレートやキャラメルのように見えてしまう点がございます。 今後の製造につきましてもより一層気をつけるよう指示をいたしましたが、（焼成し膨らむ際に飛び出る生地の焦げについては）やむを得ない部分もあるということで、ご理解いただけますと幸いでございます。 この度は誠に申し訳ございませんでした。