クリームが、甘さが控えめで、栗の味がわかります。
味わい深いケーキです。
こちらのショップを始めて知ったのは、ずんだのケーキでした。思いの外、美味しかったのですが、今回のケーキもなかなかのものでした。
材料も、安心して食べられるものしか入ってないし、冷凍でくるので、スポンジがパサパサに解凍してすぐに食べると感じますが、しっかりゆっくり解凍すればパサパサ感はなくなります。
モンブランですから、中にはクリームがかなりたっぷり入っていました。出来立てはもっと美味しいのかなぁ、一度冷凍されているからと、変な添加物が入ってないので、やはり風味は薄れています。少しですが。
家族4人で食べました。また、食べたいなと思います。
満足。