Bill EvansのYou Must Believe in Springを聴きながらスペーサイドのウイスキーを飲みMiles DavisのThe Man With The Hornを聴きながらアイラのスコッチを飲むのは至福の時間であり酒を飲むにはグラスとお盆が必須アイテム。ほかの部屋にある２０年以上経つ真鍮のテーブルのように味わい深く変化するのが楽しみだ。