とても美味しかったです。以前から湯浅醤油のことは知っていました（よく利用するおかきやさんが味にこだわって湯浅醤油を使う）が、これまで高価と手を出しかねていました。餅と豆腐で試しましたが、これはうまい。なるほどこだわるわけだと満足しています。