とても良い香りがしました。いつも板麹を使っていたのですが、これからはこれを使います。

あまり大きな声では言えませんが、ドブロク作りのために購入。 前は生協で米麹を購入していましたが、引っ越し先に生協がなく、ネットで購入することに。 大量購入すれば送料を差し引いてもこちらの方が安く、しかも乾燥ではなく生なので出来上がったドブロクも美味しい♪

叔母に頼まれての購入です☆毎年味噌を作るのですが、いつも使っていた麹が手に入らないということで今回利用させていただきました。 まだ作っていないのですが、解凍した時にふわりと麹のイイ香りがしていました。

甘酒作りに購入させてもらっています。 商品の到着の早さに何時も、驚いています。 これからも、お得な品をお願します。

早速味噌を作ってみました。 楽しみです。うまく出来るかな

来年用の味噌を仕込むのに使いました。 梱包はビニール袋に入っていりまして使いやすかったです。

春が終わると近所で麹の購入が難しくなるので、助かります。季節を問わず甘酒を作っておりますので。

初めて作った塩麹にはまってしまい、今度はたくさん作りたくて購入。送料を考えても断然安いし、こうじが生きているのも魅力でした。早速仕込みます。

塩麹を作る為に購入しました。 今までスーパーで売っている板状になった麹で作っていたので、生麹で作るとどんな感じなのかと思い探していたら、レビューも良くお安かったのでこの麹に決定！！ まだ出来上がっていないのですが、ツブツブがしっかりしていて良い感じです。

冷凍で使いやすい！香りも良いです♪また注文したいです☆

値段が安いと思い購入しました。希望の日時に無事到着。味噌を作る為 準備があったので 希望日時に到着し予定通りに仕込みが出来ました。

これでようやくお味噌を作る準備ができました。あとは作るだけ・・・。

冷凍できるのがいいと思い購入しました。以前、地元で買ったとき、使いきれずに破棄してもったいなかったので。甘酒をレシピ通り作ったら、芯が残った感じになったので、二回目につくるときは、三時間から七時間に変えてみました。とてもよくできました。塩麹や醤油麹も作ってみました。冷凍してあったので、生に比べると塩麹、醤油麹は日にちが少しかかるかなと思いましたが、扱いやすくてよかったです。クール便だからしょうがないですが、もう少し送料とかが安いとうれしいなと思いました。

甘酒用に購入しました。 冷凍保存で届くのでとても使いやすく甘い甘酒が出来ました。

一度、近所のスーパーで購入した米麹で甘酒造りましたが 美味しく感じなかったので こちらの米麹にもどってきました。 やはり、スーパーで購入したものより コチラのほうが、おいしいです。 また、なくなったらリピします。