自宅での甘酒や味噌の醸造で購入しました。 いつもは地元の麹専門店で購入していたのですが、レビュー評価も高く、また、味噌や甘酒など同じ目的で購入しておられたお客さんが多かったので初めて購入しました。 商品説明の通り、ビニール袋に５合づつ入っていて扱いやすいし届いた瞬間から中身が目で確認できるので安心でした。 この頃は、お米でも従来の「１合・１升・１斗」等という表現が少なくなり殆どがｋｇ等で表示されているので醸造する際にｋｇ→合・升などに換算しなおす面倒さがあったのですが、それが不要なために楽チンでした。 今回は使用し始めで、まだ製品が完成していないので完全な評価は出来ないですが、良かったら再購入したいと思っています。

冷凍なので長期保存が出来、味も甘くておいしい甘酒が出来ます。もう何度も利用してます。

市販の塩麹は高い買ったので自分で作ろうと思い注文しました。すぐ送って頂きました。出来上がるまで時間はかかりますがたっぷりの塩麹ができるのが今から楽しみです 。

何度もリピしてます。甘酒を作りますがとても甘くておいしいです。自然の甘味がいいです。

甘酒を作って毎日飲んでいます。体に少しでもよいものを・・・と生姜を入れたり豆乳を入れたり工夫しています。

初めての塩麹作り。 近所のスーパーでは売ってないためこちらで購入しました。 無事美味しい塩麹ができました。 ２袋購入して甘酒も作りました。 他のところで麹を買ったことがないので 味、価格など比較できませんが。 翌日には届いたので星５つです。

この量でこの価格はお得だと思います。冷凍で保存も出来るので便利です。

どこよりもお得な感じがして購入。 800gで塩麹が1500ccできました。毎日使ってます。

今流行の塩麹を作る為、早速仕込みました。出来上がりを 想像し、毎日毎日かき混ぜるのが楽しみです！ 新鮮なこうじなので甘酒つくりにもチャレンジしたいと 思ってます。

甘酒作りに購入させてもらっています。 商品の到着の早さに何時も、驚いています。 これからも、お得な品をお願します。

早速味噌を作ってみました。 楽しみです。うまく出来るかな

来年用の味噌を仕込むのに使いました。 梱包はビニール袋に入っていりまして使いやすかったです。

春が終わると近所で麹の購入が難しくなるので、助かります。季節を問わず甘酒を作っておりますので。

甘酒用に購入しました。 冷凍保存で届くのでとても使いやすく甘い甘酒が出来ました。