おぼろづき気に入っています。半年に1度程度の間隔で玄米10kgをお願いしています。今年は、コンパクト精米機を購入したので用意万全です!
軟らかいお米なので、硬めな炊き上がりが好みの私は、研いだ後は浸水せず、水も米同量+αで早炊きモードで炊いてしまいます。お米の甘みをかみ締めながらいただいています。仕事帰りが遅くなっても、これなら家に帰ってからご飯を炊いて食べよう、という気になります。
冷えても美味しいので、お弁当にも良いです。
なお、玄米はペットボトルに分けて入れて、野菜室で保存しています。精米を少しずつまめにしていた為もあるのでしょうが、精米後1-2ヶ月ではお味は大きく変わらないように思います。