癖もなく香りも強くなく塩味も薄めで非常に食べ易いブリーです。
中はあまり柔らかくなく火を入れてやっとトロっとなる感じ。
また皮が分厚く硬いのが気になります。ブリーチーズは皮も魅力の一つだと思いますが、こちらは外していただいています。
手軽に入手できるチーズとして、成○石井のブリーと比較するとレア感が感じられず個人的好みから言えばリピートはしないかな…と言ったところ。(もう少し滑らかで香りがあるタイプが好み)
賞味期限は5週間程あるので、一人暮らしの私でも食べ切れそうです。
沢山いただけることが何よりですね!