昨年好評で、リピート。 栗、パン、リンゴ、タマネギ、セロリ、レモン、チキンスープのスタッフィングで。ターキー自体は、昨年は白ワインレモン塩こしょうのマリネ、今年はブライン。好みですが、ブラインはお肉がしっとりやわらかになるものの、私は昨年のマリネの方が肉の臭みが消えて好みでした。ただやはり胸肉の部分は、ブラインの方がしっとりととてもおいしかった。 ターキーはおいしくない、という人もいますが、マリネにしろブラインにしろ、きちんと下ごしらえすれば、大変おいしく食べられます。 巨大なので大仕事のようで、案外行程はとっても簡単。ビジュアル的にお客さんは盛り上がる上、チキンに比べて、安価。ターキーがあれば他にサラダ、パスタ、チーズですむので、費用もおさえられます。おすすめ。 ウチは３家族（大人６人、ベビー２人）で3500円ずつで飲み物、ケーキ、犬用ミートローフケーキも含め豪華なクリスマスになりました。