女性に好まれる、エキゾチックなお茶と称される香駿。
色々なところの香駿を嗜んでいますが、
割と背伸びをしないでいただける方でしょうか。
高すぎる物はちょっと敬遠してしまいます。
葉の形状は、浅蒸しといったところでしょうか、
崩れてはいません、かといって針の様にきっちりと撚りがかかっている
と言う感じでもありません。
摘出水の色は、やや黄色より。
香りは、気高い花を思わせるような芳醇なもので、その余韻がほっと心和ませてくれます。
味は、甘みが際立ち渋みはあまり感じません。
洋菓子に合うと言う方もいらっしゃいますが、
私はやはり和菓子。
ただ今、栗の創作菓子といただいております。