本当にきれいなすじで、それでいて柔らかくて美味しかったです。

スーパーセールで半額で買いました。 臭みもなく一度茹でこぼし、その後は圧力鍋ですじ煮込みにしました。 トロトロで美味しかったです。

国産のスジ肉がお安く買えて助かります おでん、カレーと美味しくいただきました また、リピします

部位の特質上、硬い部分があるのは承知の上での購入ですが、時に出てくるトロトロの部分や脂身の甘い部分が全くありませんでした。硬すぎます。というより硬さのみでした。たまたまハズレだったのでしょうか。500ｇの袋の中に大きな塊が3つ。包丁で切るのも一苦労しました。もう少し後に使用する人のことを考えてほしいと思います。肉の臭みはなかったので、星は二つにします。

全量の7割方を占めるゴツイ塊があり少し驚きましたが、お肉のところもありほぼイメージ通りでした。部位（種類）は色々混じっているようです。まだ下茹でしかしていませんが、始めしか灰汁も出ず煮込んだ後が楽しみです。

レビューがいいので試しに購入。牛すじカレー用に。

こんにゃくや大根と煮たり、カレーにしたりと家族も大好きです。下ゆでのスープも臭みがなく美味しくいただけます。

お得＆3分割で使い易い＆美味しいで、いつも利用させていただいています。冷凍庫にかどやさんのお肉がなくなると不安になります。切り落としはもちろん、すじ肉もかどやさん以外では購入していません。