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レビュー
5
2019-05-06
- お魚の西京漬け
- 久しぶりに食べたくなった西京漬け。メルマガに
お得なセットが掲載されていたので購入しました。
こちらでのお買い物は3年ぶりです。
＊＊
魚の質も味噌の具合も良好。丁寧な仕込みは以前と
変わらず、お味もいいですね。美味しくいただき
ました。
＊＊
ちなみにですが、焼き方。商品ページには
アルミホイルを敷いて焼くと書かれていますが、
私はクッキングシートを使用しています。
銀だらなど白身魚は身が柔らかく、ホイルだと
身の一部がくっついてしまうことがあり、剥がす
ときに身が割れたりとなかなか面倒。
クッキングシートは表面がシリコン加工されて
いるので、身が張り付くこともなくきれいに
仕上がります。
いつも250℃20分耐熱のものを使用しています。
＊＊
お気に入りのあんずっぺさまも、このところ何度か
購入されていました(^^) -
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