素敵なレビューをありがとうございます。 「ちょうどいい味で大変美味しかったです。また購入します」というお声には、 私どもも嬉しさと共に、もっと喜んでいただけるようにという 気持ちが湧いてまいります。 当店の 紅鮭飯寿司? は、北海道の伝統料理である 「飯寿司（いずし）」のひとつ。魚と野菜を米麹（こうじ）とともに 乳酸発酵させ、深い旨みを引き出す 北国ならではの保存食文化から生まれた逸品です。 なかでも紅鮭は、脂のり・身の旨みが麹との相性も良く、 濃厚でありながらもぬくもりある味わいに仕上がります。 このたびは、ご家庭で「ちょうどいい味」と感じていただけたとのこと、 本当に嬉しく思います。 次回も、また「食べたい」「誰かに贈りたい」と 思っていただけるよう、良い状態でお届けできるよう努力いたします。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 創業85年 小樽・海産物専門店 小町商店 三代目 小町 真司