随分前からパンを捏ねるのに動かなくしっかりした台がいいなあ~と思い探していました。薄いのは生地と共に動くなどレビューを見ていたのでこの台を見つけた時はこれだ!と思い購入決定しました。到着してから直ぐに開け次の日からもう何度も使っています。
サイズもキッチンに丁度良い感じでパンの生地がベタベタな時も取れやすく広いので分割しても一枚で終わり助かります。ロールケーキを巻く時にもいい感じで巻けます。今まで大きい軽いまな板を使っていたのですが、比べ物にならない位使いやすく購入して良かったと思っています。重いけどこの重さが気に入っています。