母は、きのこ類は食べたい時まで冷凍庫で保存している様です。 冷凍保存したら、うま味が凝縮されてとっても美味しくいただける様です。

配送も早くて新鮮で価格も適当したようです

たいへんおいしく、食べました。家族が大喜び。

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すっごくコリコリしていて、噛み応えのあるエリンギです。パスタにガーリックと一緒に炒めて使うと最高！ いつも購入しています。

ハリが無く、ふにゃふにゃなした感じで鮮度が気になった。