好みもありますが他メーカーの物と違い絶妙の塩梅と旨味の「しいの食品」の酒盗は、我が家では欠かせない調味料の一つです。 酒の肴としても頂きますが、カツオ料理の隠し味やドレッシングにアンチョビ代わりに使うなど、使い始めるとこのサイズのパックでも割とあっという間です。 しかも嬉しいレシピ付き♪ スーパーの小瓶ですと割高ですし量も少な過ぎ。 欲を言えば１キロパックですのでジッパー付きのパックですとさらに使いやすいかな～ということで☆４つにしましたが、味は抜群です！

晩酌に常用してます。 そのままつまむのも良いですし、刻みネギやミョウガとあえて冷奴に乗せるのもお手軽で良いです。 他にもレシピが一緒に付いてくるので試してみるのも良いですね、実際いくつか試してますが美味しかったです。