お正月だし、いつもより少し贅沢なお餅を食べたいと思い注文させて頂きました。お雑煮は元々我が家では焼いた餅を後から雑煮の汁に入れて少しだけ煮込む感じなので、それ程ベロベロな感じにはならなかったのですがそれでも普通の餅と食感が違いました!家は別に安い餅を使ってる訳ではないです。お取り寄せ等でどちらかといえば普通よりいい餅だと思いますがこちらの餅ほどは高くないです。比べる為に、普通の餅も一緒に入れたので間違いないです。餅の伸びも違う気がします、ビヨーンと伸びた時の弾力が違いました。また、ほのかに餅独特の甘みみたいなのが濃く感じました。焼餅にしてもよく伸びておいしかったです。仕方ないけど値段が高いから星四つで