サトウキビ100%の黒糖をいつもは沖縄に行った時に買うのですがコロナでここ2年行けなくてストックの黒糖が無くなった為楽天で探して良さそうなお店を見つけました。お店は秋田県でしたね。（笑）届いた黒糖は味が良く柔らかくてお料理に、コーヒーに何にでも使えそうです。お値段も量で考えたらリーズナブルだと思います。さっそく角煮に使いました。コクのある美味しい角煮になりました。