一口含むと様々な果物の香りが飛び出してきて、素直に「美味しい」と言えるワイン。豊かな果実味と甘味、酸味がいい具合にバランスしています。何と言ったらいいのか、突出した変な味がしません。ロゼ泡の見た目は超キャッチーですが甘さの切れがよく（余韻も長くはありませんが）、食事（鶏の水炊き）の邪魔をしませんでした。そして、葡萄の素性が良いのでしょう、飲み切らず泡が弱くなってからもひどい味にならない（←褒めています）。値段を考えるとなおさら満足できました。いいですねプロセッコ。たぶんリピートします。