今回、1月の法事用のお茶菓子として全国の銘菓(北海道、九州を除く)を事前審査の為に12月に一斉注文致しました。選考基準と致しましては、1、法事なので、星野産の緑茶に合う事。2、老若男女、美味しく頂ける事。3、こっちの人間の知名度が高く無い事。を条件にしました。
なぜ、北海道と九州を除外したかと言いますと、北海道銘菓は知名度が高く、こっちでも購入出来るので除外し、九州銘菓は地元なので何時でも購入出来るので除外しました。
東北部門は間違い無く「萩の月」ですね。九州では知名度は低いですが、仙台の三大食べ物と言えば、牛タン、ずんだ、萩の月ですね。外側は、ふわふわのカステラ生地なのですが、しっとりしていて「あっ!これ手につくんじゃない?」と思うほどですが、手につきません!
中身のカスタードクリームも口当たりが良く、滑らかで丁度良い甘さです。緑茶、コーヒー両方に合う銘菓です。全国に同じ様な商品がありますが、私は「萩の月」がNO.1だと思います。久しぶりに食べましたが笑顔になりました。また注文します!と言うか注文してます!