●粘り気が強く、見た目もお味も普通のお米と遜色ありません。
●無洗米ですが糠の匂いがきついことがあるので軽~く砥いでから炊きます。
●少し多めのお水で「早炊き」モードで炊くと上手に出来上がります。
●ただし炊き込みご飯にする場合「早炊き」すると芯が残るので注意。
●粘り気の強いお米だけに蒸気口からトロトロの「おねば」があふれ出ます。
*炊き上がりのごはんはドロドロではなく、粘り気が強いごはんです。ご心配なく。
新発見!
○浸水時間は1時間以上がおススメ。浸水時間が短いと「おねば」があふれ出ることはありませんが、パサパサした食感です。
○スイッチON寸前に「氷」を数個入れてみたらふっくらモチモチ、驚くほどおいしく炊けました。