国内で買えるパイナップルケーキを数々ためしてきましたが、ここが一番好きです。 今回は中華街にいく時間がなかったので、オンラインで注文しました。 しっとりほろほろとしたクッキー生地の中に、ほどよい酸味と甘みのパイナップル餡が入っています。 クッキー生地は発酵バターを使用しているという事です。 また買わせていただきます。