美味しとの評価が多く期待し過ぎたようです。 台湾のパイナップルケーキは 周りがクッキーのようなサクサク生地ですが こちらは真逆のスポンジのような生地でした。 ガッカリです。 時間かかっても台湾からお取り寄せし 食べた方が良いと勉強になりました。

大好きなパイナップルケーキがあるのですが楽天での取扱が無くなってしまい、代用品を探しています。皮はなんだかフワフワして発酵バターの風味はほぼ無く、中のパイナップルも市販のパイナップルジャムのようですし、皮も中身も甘過ぎて全体的に残念な感想です。