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5 2013-08-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
簡単・手軽にプロの味
これまでは、自分で中華の調味料を合わせて作っていましたが、やはりプロの味とは別物の家庭の味でした。それはそれで家族には好評でしたが、時には本物の味が無性に食べたくなるんですよね。そんな時に有難いのが、この商品。まさに、「簡単・手軽に、プロの味」という夢？を叶えてくれます。お肉を用意しなくて済みますし、電子レンジでパパッと出来るのも、うれしい限りです。
調理のポイントは、お豆腐の水分をよく切っておくこと。電子レンジにかけると、どうしても豆腐から水分が出てしまい、水っぽくなってしまうので。私は、器にキッチンペーパーを2〜3枚重ねたところに、さいの目切りにした豆腐を入れてしばらく放置します。すると、それだけで水分がかなり抜けますよ。

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