血栓が多く入ってましたが元々商品タイトルに書かれてましたので予想してたよりは少なく良い状態のものが届いた印象です。
中トロといっても贅沢に脂が乗った部位が届いたため私は手が温かいため皮や血栓の処理がとても大変でした。
血合いは一つも入ってませんでした。
スーパーでサクとして売ってるくらいのサイズに皮がついたものと皮がなくサクの状態のもの、その半分のサイズで皮も血栓もなくキレイな状態のものなど全部で6点とお刺身三枚分くらいの小さなブロックがひとつ入ってました。
主人と二人で2回に分けて食べようと思いましたが贅沢にご飯を少なくして超贅沢丼と血栓を処理するときにホロホロになってしまった部分をたたいてネギトロにしてネギトロ巻きを作り1キロ全部使い切って贅沢中トロ祭りをしましたww
生臭さなど全くなく、解凍も添付してくれた用紙のおかげでうまくできたためお店で食べるかのような、本当に美味しく食べることができました。
特にマグロ大好きな旦那がひたすらうまい!うまい!と650gくらい入れましたがペロリとたいらげてしまいました。
普段お取り寄せ反対派(物は現金で店で買うがモットー)の旦那ですが、このマグロはまた食べたい!美味しすぎる!って感動してました(笑)
私もネギトロが大好きなのでネギトロ巻も作れて大満足でした。
梱包に使われてた発泡スチロールはめだか飼育に使わせてもらいます(*´艸`*)
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